![]() | You are viewing Log in Create a LiveJournal Account Learn more |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Запрашаю на беларускамоўны сайт пра трусікаў:
http://trusik.by-mara.ca/ Там друкуюцца карысныя навуковыя артыкулы, забаўляльныя навіны пра іх, база раслін і г.д. :) Артыкулы накіраваны па большасці на эксклюзіўныя рэчы. Такія, напрыклад, як догляд за трусамі-інвалідамі на каталках, мова трусаў і г.д. - матэрыялы, якія цяжка знайсці ў звычайных кнігах/крыніцах. База раслінаў па інфарматыўнасці не мае аналагаў у сеціве (прынамсі, на тых 7 мовах, што я ведаю). Там ёсць сімптаматыка, апісанне уздзеяння кожнай расліны на труса, нататкі, з чым расліну можна пераблытаць, колькі можна даваць і г.д. База плануецца максімальна вялікая, на 700-1000 раслінаў. Юзар-бар да яго ж: Дзякуй усім, хто дапамагаў і падтрымоўваў :) На "Трусіку" існуе падпіска RSS. Тыя, хто мае трусаў ці проста цікавіцца імі, могуць падпісацца - і не прыйдзецца наўмысна заходзіць на сайт ды сачыць, ці ёсць там навіны, Вы адразу будзеце даведвацца пра новыя артыкулы праз падпіску. У RSS будуць дадавацца толькі артыкулы пра трусаў, новыя ўноскі ў базу раслін не будуць там бачныя. Будзем намагацца і на далей дапамагаць вам з доглядам за вушастымі ды тым, як паразумецца з імі. :: +Memory :: Tell a Friend :: Reply Як і абяцала, Льюіс Кэрал.
Пад катам працяг гісторыі, яшчэ 4 здымкі. ( Самы апошні дзецям ды трусалюбам лепш не глядзець. ) Вырашыла паспрабаваць паказваць Вам што-небудзь цікавае кожны дзень. Ці сваё, ці рэчы з тых, што мяне неяк уражвалі.
Пачну з таго, што я ўжо дэмантсравала ў суполцы "мед-арт", а ў свой часопіс не посціла, каб не пужаць народ. А зараз думаю, а няхай. Можаце пужацца, калі хто хоча. ![]() ( Падзівіцца на мыш ) П.С. Дарэчы, гэтыя працы нагадалі мне пра адзін са здымкаў... Вось яго кавалачак: Пазнаеце, хто гэта? Ага. Заўтра будзе цыкл фотаздымкаў па матывах "Аліса ў краіне цудаў". для toplesss
Я не ветеринар, просто "продвинутый пользователь", так что решить вопрос не смогу, только направить. ( Read more... ) Гэта страва стала чацвёртай з маіх самых любімых. Неверагодна смачна, знізу пада ўсім - слівы, прапітаныя каньяком. Creme brulee я розныя спрабавала рабіць, але гэтае мне падабаецца найбольш.
Па рэцэпту гэтае creme brulee выглядае так: Але ў мяне няма гарнушкаў для запякання, таму раблю прасцей, і атрымоўваецца вось такое: ![]() Як рабіць: Нарэзаць 1 шклянку сушаных сліў, папырскаць іх 50 мл арманьяка (можна каньяком) і пакінуць стаяць пад накрыўкай на суткі. Размеркаваць слівы па васьмі гарнушках (у мяне іх няма, таму кладу тонкім пластом у звычайную форму для печыва). У невялікім рондалі змяшаць ванілін, 1 шклянку 35-% вяршкоў (дзеля эканоміі я кладу палову шклянкі вяршкоў, палову смятаны + 1 яечны бялок), 1 шклянку малака, карыцу. Прагрэць на сярэднім агні 6 хвілін, пакуль не пачнуць з'яўляцца першыя бурбалкі. У асобным посудзе ўзбіць 6 жаўткоў (можна 5) з 50 мл цукру, дадаць туды вяршковую сумесь ды шклянку маскарпонэ (я раблю з крым-чызам). Наліць усё ў гарнушкі, пячы 35 хвілін пры тэмпературы 325 F (160 С). Пажадана пячы на вадзяной лазні, але я раблю без яе. Асцюдзіць 4 гадзіны ў халадзільніку. Далейшае я не раблю ніколі, але калі ў каго ёсць такая штука, якой пускаюць полямя, можна паспрабаваць і павычварацца: перад ежай пасыпаць печыва 125г рудага цукру, карамелізаваць адкрытам агнём, пакласці зверху мяту. Апошнім часам заўважыла, што ў мяне пачало з'яўляцца шмат "сонечных" здымкаў, прасякнутых ці напісаным светам ды ценем. Вось як гэты:
![]() Раней мне здавалася, што я з тых мастакоў, што працуе колерамі, а не светам. Свет, падавалася мне, гэта нешта занадта складанае. Аж вунь прывілася само сабой неяк. А куды ж дзенешся, калі кожны дзень вось такое бачыш: ( глядзець сонечна-ценевыя цуды ) Скончыўся конкурс па РАВ-канвертацыі на fotoforge. Было 250 удзельнікаў.
Мой варыянт дайшоў да самага апошняга тура ды набраў там 49 галасоў: ![]() Здымак (с) pavel_kosenko ( Паглядзець пераможцу ) Cвяткавалі Дзень Волі. Крамбамбуля была вельмі смачная, Юля ўмее шыкоўна яе гатаваць.
Яшчурок некалькі разоў шкадаваў, што не ўзяў штатыў ды адбівацель, але і без іх выйшла цудоўна. :) Старажытны музычны інструмент, ліра Астатнія здымкі з вечарыны можна пабачыць тут http://www.by-mara.ca/forum/viewtopic.p |